Avui dia tenim una diversitat de pa que ens esgarrifa. Ara bé, tot aquest pa te una base comuna : aigua, farina i llevat.
Tipus de pa a la venda |
Bolleria diversa |
Visualitza aquest enllaç
http://naturalmac.blogspot.com.es/2012/09/hidrats-de-carboni.html
Com s'elabora el pa?
https://www.youtube.com/watch?v=rHJo-2ESxE0
https://www.youtube.com/watch?v=gkB0tFb_ct4
Què és la massa mare? Com la podem preparar ?
http://ca.wikipedia.org/wiki/Rent_natural
No hay comentarios:
Publicar un comentario